sunnuntai 25. elokuuta 2013

Maailman paras suklaamousse purkeissa + kuvia kodista

Leppoisaa aamupäivää kaikille!

Ollaan pojan kanssa vielä sohvalla ja katselleen piirrettyjä. Ei mitään suunnitelmia täksi päiväksi, joten aloitellaan päivä rauhallisesti. Syötiin jopa aamupala olkarissa. Juu-u, rikottin syödään keittiössä eikä tuijoteta telkkaria -sääntöä oikein kunnolla. :D Nämä aamut on ihan parhaita!


 

Meillä oli eilen ystäväpariskunta istumassa iltaa, ja kokeilin meksikolaistyyppistä ruokaa. Quesadilloja ja nacho gratiinia. Tuo jälkimmäinen osoittautui tosi maukkaaksi! Tätä teen varmasti toistekin.


Nacho gratiini
 
400 g jauhelihaa
1 sipuli
1 paprika
2 tomaattia
1 pss Santa Maria Fajita Spice Mix mausteseos
1 dl vettä
200 g Philadelphia tuotejuustoa
n 100 g maissilastuja
n. 100 g juustoraastetta.
 
Paista jauheliha, lisää mausteseos ja vesi. Sekoita joukkoon sipuli, paprika ja tomaatit. Kypsessä n. 5 min. Levitä voidellut uunivuoan pohjalle juusto. Kaada jauhelihaseos päälle ja asettele maissilastuja pysty-asentoon. Ripottele päälle ananaspalat ja juustoraaste. Kuorruta 200 asteessa noin 10 minuuttia.
 
 
 
Jälkkärinä olikin sitten ihan perinteistä suklaamoussetta.
 
Suklaamousse
 
170 g taloussuklaata
4 munaa
1 dl kuohukermaa
 
Sulata suklaa ja jäähdytä. Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Lisää keltuaiset haaleaan suklaaseen. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää ne suklaaseokseen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita seokseen. Kaada mousse annoskulhoihin ja jäädytä kaapissa vähintään pari tuntia.
 
Itse tein reilun kokoiset jälkkariannokset viidelle, joten tein 1 ½ kertainen annoksen. Päälle vähän kermavaahtoa ja herkku on valmis!
 
 



 
Siirsin talot takaisin ikkunalaudalle, jotta voi alkaa poltella niissä kynttilöitä.
 
 
Huomasin muutenkin, että hämyinen valaistus on aika kätevä silloin kun kunnon siivousta ei ole hetkeen tehty...
 

 
Ihanaa sunnuntaita kaikille!

tiistai 20. elokuuta 2013

Maailman paras pannukakku!

Tämä on ehdottomasti paras ohje, millä olen pannukakkua tehnyt.

Aikaisemmat yritykset ovat olleet vetisiä, litteitä, palaneita jne. jne. Mutta tällä ohjeella tulee juuri oikeanlaista! Nam!


 
 
Ei mulla muuta! :)
 
Ai niin, meinasi ihan unohtua.
"Emmä muuten olis herkkua tehnyt, mutta kun töissä oli kahvimaitoa eli Hyla maitoa menossa useampi purkki vanhaksi, enkä raaskinut kaataa viemäristä alas..." :D
 

Vanha naulakko. ♥

Meidän harvemmin käytetyn sisäänkäynnin eteistä koristaa nykyään vanha naulakko. Sain tämän siskoltani kymmenisen vuotta sitten ja sen jälkeen se on ollut vähän siellä sun täällä, viimeiseksi mökillä vierashuoneessa. Siellä tämä jäi tarpeettomaksi, joten kiikutin sen kaupunkiin.

Mielestäni sille löytyikin aika mainio paikka!







 
Mukavaa tiistain jatkoa! :)

maanantai 19. elokuuta 2013

Suuria suunnitelmia takan muutokseen

Postailin aikaisemmin takan purkamisesta ja pönttöuunin hankinnasta. Nyt ollaan edetty siihen asti, että betonilaattaa on suurennettu tulevan takan alle ja hormi on korjattu. Ensimmäinen tehtiin itse, mutta ammattilaiset kävivät hoitamassa hormin kunnostuksen. Meillä on aikaisemmin joutunut pellin avaamaan vessan puolelta, mutta nyt sekin tilanne korjaantuu. Pönttis itse saapuu taloon vasta joskus syyskuun lopussa, mutta pohjatyöt pitää tehdä valmiiksi sitä ennen.

Jäljellä on siis taustan ja lattian kunnostus. Taustassa on ennestään laattoja, mutta takan mallin muuttuessa taustaa pitää suurentaa. Ei haluta lähteä piikkaamaan vanhoja laattoja irti, joten tarkoitus on hakea muutama laatta lisää, joiden pintakuvio on suunnilleen sama kuin vanhoissa. Sitten vaan koko juttu maalilla saman väriseksi. Väri ei ole ihan vielä selvillä, mutta varmastikin jotain harmaan sävyistä. Ehkä.

Takan edusta on aiheuttanut hieman enemmän pohdintaa, kunnes vastaan tulivat nämä kuvat kirjasta Hillittyä kauneutta. (Atlanta Bartlett & Dave Coote, WSOY).




Ja siitä se ajatus sitten lähti, eli takan edustaan ei laitetaan tasauslaastin päälle mitään. Edusta jää siis betonin kaltaiseksi. Toivottavasti ajatus miellyttää vielä luonnossakin yhtä paljon. :)

Samaisesta kirjasta bongasin muutaman muunkin jutun, jotka haluaisin myös omaan kotiini. Tässä niistä pari:

Ihanan kulunut, ruskea nahkainen nojatuoli.


Ihania tekstiilejä: haluasin siirtää tekstiilien fiiliksen ruokahuoneessa olevalle puusohvalle.


Kyseinen kirja on täynnä toinen toistaan ihanempia kuvia - suosittelen ehdottomasti lukaisemaan läpi. :)




sunnuntai 18. elokuuta 2013

DIY verhotanko + betonia

Aurinkoista sunnuntai aamupäivää Sonnihaasta!

Kävin äsken läpi kesän valokuvat ja siirtelin ulkoiseen tallennusboksiin, kun tajusin, että olen unohtanut esitellä meidän mökin verhotangon!

Mökille tehtiin keväällä pari huonetta lisää ja samalla tarvittiin yksi vehotanko lisää. Nappasin jostain lehdestä idean laittaa ohut puunrunko verhotangoksi. Verhossa oli rei´ät tankoon pudotusta varten, jos pujottin verhon narulla kiinni tankoon. Ikkunan kuvaus aurinkoisena päivänä olikin aika haasteellista...




Kesäloman aikana testasin miten betoni-askartelu onnistuu. Tein pari kokeilua. Tuossa kipossa oli vielä pitkä puu + kiviä sen päällä painona, jotta keskellä oleva purkki ei noussut ylös.
 

Ja lopputulos oli tämä:


Minulla oli ilmeisesti liian vähän rasvaa purkin reunoilla, sillä irrotus ei onnistunut!
Toinen testikappale oli valettu foliovuokaan ja keskelle oli painettu simpukankuoria.

Tältä se näytti irrotuksen jälkeen:


  Ja tältä muutaman päivän päästä:




Rentoa sunnuntaita! :)

lauantai 17. elokuuta 2013

Näistä on kiva lauantai tehty!

Tänään on ollut sateinen päivä, mutta ei se ole haitannut oikeastaan lainkaan. Aamulla käytiin ystävän kanssa ulkoiluttamassa koiria metsissä. Se on kyllä ihan parasta ajanvietettä, vaikka joutuukin kymmenisen kilometriä ajamaan, että pääsee kunnolla pois kaupungista ja uskaltaa päästää koirat vapaaksi! Vesisade alkoi jo heti lenkin alkutaipaleella, joten kastuttiinkin ihan kunnolla. Mutta sitä paremmalta lämmin kahvi maistui lenkin jälkeen!

Huomasin myös tänään, että olen päässyt yli kesä-loppuu -mökötysvaiheesta, eli mun puolesta tunnelmallinen syksy saa tulla! Voi miten ihanaa syksyisen kuulakkaassa säässä onkaan ulkoilla.

Lenkin jälkeen käytiin vielä kurkkaamassa yhdessä sisustusputiikissa, josta ostin rouhittavaa suolasekoitusta. Joukossa on mm. valkosipulia, laventelia ja rosmariinia.

Loppupäivä olikin vain oleilua. Sen verran uskallettiin ulos, että käytiin siskoni luona kaffella ja ostamassa leffavuokraamosta irtokarkkeja. :D










torstai 15. elokuuta 2013

♥ Bullin bulli tyyny ♥

Vielä yksi ihana juttu lomareissulta on esittelemättä. Ostin Porvoosta meidän sohvalla uuden tyynyn! Ei ehkä ihan nappiin meidän värien kanssa, mutta oli vaan niin suloinen! Ja meidän mukavuudenhaluinen Dieselkin tykkää kovasti. ♥
 
 

Tämä on tyyny on putiikista nimeltä Kretuliini (klik). Nettikauppa on myös aukeamassa jossain vaiheessa, joten saattaapi olla, että jotain muutakin suloista bulli painatuksella pitää saada... Valikoimassa oli pieniä pussukoita, kasseja ja tyynyjä erilaisilla kuoseilla. Muistelisin, että ovat ruotsissa kierrätysmateriaalista valmistettuja. Korjatkaa, jos joku tietää / muistaa paremmin!


Ostin Kretuliinista myös pari pirteän väristä muovista lautasta sekä nivaskan voileipäpapereita.


Nyt on ensimmäinen työpäivä loman jälkeen takana ja pakko todeta, että ei se nyt niin paha ollut, mitä kuvittelin. Pojan koulukin on alkanut ihan mukavasti ja kirppisloosikin tuli tänään täytettyä. :)

Viikonloppuna olisi sitten tarkoitus suunnata sienimetsään ja hakea muutama syyskukkanen pihalle. Meillä muuten omenat tipahtelevat puista, mutta eivät ole täysin kypsiä. Harmillista!

Mukavaa viikonloppua!

keskiviikko 14. elokuuta 2013

Nyt on kyllä pakko tehdä kirppis-lakko...

Harmaan sateinen päivä, viimeinen lomapäivä ja asunnossa täydellinen kaaos! Great...

Tämä viikko on ollut haikea viikko pojan koulun alkamisen takia, tuntuu että kesä on jo ohi. Ja nyt tuli vielä tälläiset ilmatkin... syksy taitaa olla tulossa. Ei ole muutenkaan ollut ihan paras viikko, mutta ei siitä sen enempää. Kävin eilen varaamassa kirppisloosin ja pääsenkin jo huomenna viemään ensimmäiset rojut myyntiin! Mutta sitä hommaa... huh!

Samalla totesin, että nyt on ihan pakko pitää pientä taukoa kirppiksellä käynneistä, kohta loppuu tila!

Ainut osallistuva apurikin on kohtuullisen hyödytön...




Keskimmäisessä kuvassa muuten näkyy iso rulla, oliskohan viitisenkymmentä metriä, manillaköyttä. Oli joskus ajatuksena tehdä siitä jotain, mutta into ei sitten riittänytkään. Edit: köysikerä on löytänyt uuden kodin. :)

Mä taidan hiipiä valmistelemaan suklaapiirakan uuniin. Jotain pientä piristystä nyt meinaan tarvitaan!

maanantai 12. elokuuta 2013

Valkoisien prameileva kaveri tuli taloon & vilaus Sonnihaan lattiasta "silloin ennen"

Mä olen ihan innoissani: laminaatin alla on piilossa lautalattia! Emme ole sitä esiin kaivamassa, sen verran suuri projekti tuo taitaisi olla. Takkaa varten suurennettiin alustaa ja samalla alta paljastui tämä:



Ja tietenkin piti vähän fiilistellä tuolla vanhalla lattialla ja napata myös tälläinen kuva:


Olisipa niin mielenkiintoista tietää millaisia ihmisiä tässä talossa on asunut joskus kauan sitten. :)

Eilinen päivä meni pihaa siistiessä, reilu kahden viikon tauko rikkaruohojen nyppimisessä oli tehnyt pihasta aika selvää jälkeä! Nyt on kuitenkin kukkapenkit sun muut kunnossa ja siivottiin samalla pihan perillä oleva ryjävarastokin. Mustiviinimarjat on poimittu ja keittelin mehu-maijalla ne jo pihalla grillissä mehuiksikin.

Sisällä en siis eilen ehtinyt enempää puuhastella, mutta kuvailin illasta vielä muutamia löytöjä loman varrelta.


Kuvassa vasemmassa laidassa olevan kannellisen purkin löysin Billnäsistä kirppikseltä.
Alimmaisella hyllyllä näkyy myös kuivatut ja ruohitut nokkoset - odottelevat sopivaa reseptiä, johon ne hyödyntää.
 



Seinälle päässyt pieni lautainen on myös peräisin samaiselta Billnäsin kirppikseltä.
 


Mulle on iskenyt joku ihme lintu-villitys! Oli ihan pakko ostaa tuollainen kiiltelevä lintu valkoisten kaveriksi.


Pikkuruiset maustepurkit ovat myös kirppislöytöjä. En niihin mitään mausteita vielä laittanut, taitavat pysyäkin vain koristeina.


Ja sitten viimeiseksi vielä kuva ihka-ensimmäisistä Greengaten mukeista. Kyllä näistä nyt kelpaa aamukaffet juoda.



Me lähdetään nyt tulevan tokaluokkaisen kanssa kävelemään koulumatka läpi kesätauon jälkeen. Poika joutuu todennäköisesti muutamana aamuna viikosta kävelemään yksin kouluun, joten varmistellaan miten paljon aikaa pitää varata. Samalla tulee liikenteessä käyttäytyminen käytyä taas läpi. :)